Смотровая площадка Гримальда — это небольшой населенный пункт в самом сердце Истрии, расположенный примерно в 15 километрах от Пазина, откуда открывается очаровательный вид на истрийский пейзаж и озеро Бутонига. Проживание в Пазине предоставляет отличную возможность совершить короткую поездку по местным дорогам, извивающимся среди виноградников, чтобы добраться до этой деревни на вершине холма. Смотровая площадка Гримальда — это тихое, некоммерческое место, идеально подходящее для тех, кто хочет уйти от толп и насладиться «зеленой Истрией» в ее лучшем проявлении. В Гримальде проживает всего около семидесяти человек в двадцати домах, расположенных на живописном холме на высоте 447 метров, откуда волшебные виноградники каскадом спускаются к озеру, которое снабжает питьевой водой большую часть Истрии.